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教養講座(8月)
8月の教養講座では、スターバックスコーヒー西明石店の方を講師に招き、おいしいコーヒーの入れ方について教えていただきました。
コーヒーにまつわる奥深い講話に続き、いよいよ試飲が始まる頃には、部屋中にコーヒーの芳しい香りがたちこめ、その場にいるだけでもリラックス!コーヒーの味と相性の良いフードを口に含みながらコーヒーをいただくことを「ペアリング」と言うそうですが、フードを待ちきれずにコーヒーを飲み干してしまう方もおられました。
普段、何気なく口にしているコーヒーですが、ちょっとした工夫で、より味わい深いものになることを知るとともに、豊かな香りがもたらす心のゆとりについても堪能することができました。
  
 
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